本日は土の手入れをしました。木と木の間は小型機で土を耕します。ハンドル操作は慎重に！木を傷つけてしまっては大変ですからね。まだ木が植わっていない畑は大型トラクターで耕します。
硬くなってきた土壌を柔らかくすることで、微生物の活動が活発になり、栄養成分を作り出してくれます。通気性や水はけも良くなり、オリーブたちの根も伸ばしやすくなるので、土のお手入れは基本中の基本！とっても大切な作業の一つです。
青い空に、もくもくとした白い雲。空の景色に緑が映え、すてきなオリーブの田園風景が広がります。と思いきや、西の空には怪しげな雲が……。このところ、雷に突然の豪雨が多いですね。気象の変化に気を付けながら作業しています。
では、また次回をお楽しみに！
