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嬉しいご報告です！東京オリーブ農園で今年度初の花芽を観測しました！ 花芽とは花の「もと」が入っている芽のことです。東京オリーブ農園で栽培しているオリーブの品種は、トルコ産の「ゲムリック」です。他のオリーブは雄雌の2本の植栽が必要とされてい...

GWは皆さまどのように過ごされましたか？君津は天候も良くさわやかな風がとても心地よい日でした。そんな農作業日和の中、今年初の新芽刈り取り作業を行いました！ 二人が持っている大きな機械、こちらは新芽を刈り取るマシーンです。二人の息を合わせ、オ...

若草の萌え出す季節になりましたね！東京オリーブ農園のオリーブたちも君津の大地で風をうけ、たっぷりの太陽をあびて可愛らしい新芽が顔を出しました。およそ4年前に植えたゲムリックのオリーブはしっかりとした幹になり、胸あたりの高さに成長しています...

「飲食の戦士たち」は飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから、独立までの軌跡を紹介するWEBサイト。約1,000社近くのシリーズ掲載に、この春傑さくの代表田中が登場しました。 若かりし頃に漫才コンビを結成し、テレビに出演していたこともあるとい...

12月に君津市認定農業者協議会の、「令和5年度　農業懇談会」が行われました。君津市認定農業者協議会とは、君津市長が認めた農業経営者のプロが集まり、君津市農業の活性化を目指し活動しています。 農業懇談会に出席された皆さまに、東京オリーブティー...

日本各地の調味料No.1を決定する“調味料選手権”。2010年に始まり、14回目を迎える今回は、過去最多211品のエントリー。なんと東京オリーブスパイスは、最終審査エントリーベスト50に入選！10月25日より阪神梅田本店 食祭テラス「調味料選手権2023」で紹介...

上総のコミュニティFMラジオ放送局、『かずさどこでもラジオ』でこの日、―未来に伸びる、君津の農場を活用したオリーブプロジェクト―をテーマとして、東京オリーブチームが出演。レポーターの方に開発中のオリーブティを試飲して頂き、ポリフェノールの高...

初夏の陽気につつまれた東京オリーブ農園には、地元や県外からお越しいただいた栽培に興味のある皆さまがご来園。実際にオリーブの手摘みを体験していただきました。初めて農作業をされた方もとても手際よく、心地良い時間となりました。オリーブ栽培の質...

ファミリーマート飯山満2丁目店さまと、ファミリーマート坪井店さまで、東京オリーブスパイスを販売させていただくこととなりました。たったひと振りでシェフの味を叶えられるスパイス。化学調味料や保存料を使わず、食材の味を引き立てる逸品です。オリー...