こんにちは、東京オリーブです！
前回ご紹介した「オリーブ牛」プロジェクト、ついに牛たちがオリーブの葉を食べてくれました！
乾燥させた葉をそっと差し出すと……ペロペロ！モグモグ！
はじめての味にもかかわらず、びっくりするほどの食いつきっぷりに、私たちも牧場の方々も思わずにっこり。
写真は、その瞬間をパチリ！この元気な「いただきます」が、「オリーブ牛」への第一歩です。
東京オリーブの葉と、丁寧な飼育の力で、どんな美味しさが生まれるのか……今からワクワクが止まりません！
これからの成長と変化、そして美味しさの進化に、どうぞご期待ください！
